Телефон доставки
+7 (383)
367-1-367

Розовая телятина для жарки

Способ приготовления:
Перед приготовлением мясо необходимо оставить отлежаться при комнатной температуре около  30 мин.
1. Делаем надрез вдоль кости с одной стороны (это придаст правильную прожарку мясу у кости).
2. Обязательно маринуем около 30 мин (соль ,перец ,масло оливковое, розмарин).
После этого приступаем к приготовлению:
-Разогреваем сковороду до предела - примерно до 200 градусов.
-Наливаем небольшое количество оливкового масла.
-Выкладываем стейк.
-Обжариваем стейк с каждой стороны по 2 мин
-Далее снова переворачиваем - еще по 2 мин на каждую сторону до желаемой степени готовности*
-Готовый стейк переносим на тарелку и даем «отдохнуть» 3 - 4 минуты.
-Солим и перчим стейк крупным помолом специй.

Готово!

*Рекомендуемая степень прожарки medium rare - слабая прожарка, характеризуется сочным красным мясом и розовым соком, при легком нажатии на стейк
350 RUB
Розовая телятина для жарки
350 .-
-
+
Розовая телятина для жарки
Способ приготовления:
Перед приготовлением мясо необходимо оставить отлежаться при комнатной температуре около  30 мин.
1. Делаем надрез вдоль кости с одной стороны (это придаст правильную прожарку мясу у кости).
2. Обязательно маринуем около 30 мин (соль ,перец ,масло оливковое, розмарин).
После этого приступаем к приготовлению:
-Разогреваем сковороду до предела - примерно до 200 градусов.
-Наливаем небольшое количество оливкового масла.
-Выкладываем стейк.
-Обжариваем стейк с каждой стороны по 2 мин
-Далее снова переворачиваем - еще по 2 мин на каждую сторону до желаемой степени готовности*
-Готовый стейк переносим на тарелку и даем «отдохнуть» 3 - 4 минуты.
-Солим и перчим стейк крупным помолом специй.

Готово!

*Рекомендуемая степень прожарки medium rare - слабая прожарка, характеризуется сочным красным мясом и розовым соком, при легком нажатии на стейк
Добавьте дополнительно
350 .-
-
+
Фирменные полуфабрикаты
КОМБО ДЛЯ ДВОИХ
Пицца со страчателлой + пепперони + Coca-Cola 330 мл *2

   ЦЕНА 849 рублей
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ