Фирменный суп "BEERMAN"
Фирменный суп на основе горохового пюре со сливками, пассерованного лука и моркови, тушёной капустой, приготовленной по-эльзасскому рецепту и копчёными колбасками. Для особого аромата при приготовлении нашего фирменного супа мы добавляем в него немного пива, измельчённых можжевеловых ягод, гвоздику и кориандр. Подаётся с булкой бородинского хлеба, слайсами бекона и зеленью петрушки